Avete in mente di fare un dolce ma non avete tempo? Oppure non avete molti ingredienti in casa? Questo delizioso dessert fa al caso vostro. Ciò che vi serve è un rotolo di pasta sfoglia e delle mele. Pochi ingredienti che probabilmente avete già in frigo. Ecco a voi la ricetta delle mele in gabbia. Non vi resta che srotolare la pasta sfoglia, senza levare la carta forno. Poi con un coltello praticate 4 tagli come viene mostrato nel video, piegatela in modo da ottenere una sorta di croce. A questo punto prendete la mela, eliminate il picciolo e scavatela leggermente all’interno così da inserirvi dentro un paio di cubetti di burro ed un po’ di zucchero, per renderla più dolce. Disponete la mela al centro del quadrato di pasta e avvolgetela completamente. Con I ritagli di pasta rimasti potete fare qualche decorazione da mettere sopra la mela ingabbiata. Spennellate l’ intere mela con il tuorlo d’uovo e infornate a 180° per circa 1 ora. Quando sfornate la mela potete versarle sopra abbondante zucchero a velo e poi potete lasciarla caramellare qualche minuto sotto il grill. Eseguite lo stesso procedimento per quante mele desiderate preparare. Servitele calde accompagnandole con un po’ di crema inglese. In alternativa potete anche spalmare le mele con del miele e poi potete cospargerle con della cannella. Non vi resta che provare! Buon dessert..
